• Haftanın Seç

Bir Twizy'de Brecon Beacon'ları keşfetmek: bir foodie turu

Bir Twizy'de Brecon Beacon'ları keşfetmek: bir foodie turu

Brecon Beacons'ta yeni bir yeşil girişim başlatıldı. Eco Travel Network, yerel araştırmacılar ve işletme sahipleri tarafından, karbon ayak izlerini düşük tutarken bölgeyi keşfetmek isteyen ziyaretçilere elektrikli araç havuzu sunmak için kurulmuştur. Bu Renault Twizys iki kişi taşıyor ve bir dizi yerel şarj noktasına kadar doldurulabilen pillerle çalışıyor.

Kaba Rehberler, Brecon Beacon'ların en iyilerini dört tekerlikle ortaya çıkarmak için iki yazar gönderdi. Burada Tim Chester, Galler'deki en iyi foodie noktalarındaki ebedi açlığını tatmin etmeye çalışıyor.

Önceden bunu itiraf edebilirim: batarya tükendi. Ve evet, muhtemelen benim suçum. Her şey bu noktaya kadar çok iyi gidiyordu. Twizy, Brecon Beacons'ın engin karla kaplı genişliklerini yakalamak için mükemmel bir hız olan 40mph rahat bir yolculuk yapıyordu. Eşim, arkada, konuşulmayacak kadar güzel bir sahnede battaniyenin bir yığınından dışarı bakarak paketlenmişti. Sokağın her iki tarafında yerlilerden gelen başın boynuzundan ve nodlarından homurdanıyorduk. Pengenffordd'a giden tepe, büyüleyici Talgarth kasabasına çarpmadan önce son meydan okuma oldu.

Sonra da durma noktasına geldik. Tuhaf olan şu ki, ikimiz de espri anlayışımızı kaybetmiyoruz. Dünyada yıkmak için bir Kara Dağ zirvesinin sakin tepesinden çok daha kötü yerler vardır ve Twizy standart bir duvar prizine takılabildiğinden, geri yükleme konusunda endişelenmeyiz. Uzun bir yerel sakin olan Gez, ufukta belirir ve bizi çözmesi için Volvo'ya götürür ve Talgarth'a iki mil iniş yaparız. Çok yakın ve henüz çok uzak.

“İnsanlar burayı baypas ediyorlardı” Gez, tepeden aşağı kısa bir yolculuğa çıkıyor. “Sonra bir yol inşa ettiler ve şimdi tam anlamıyla bypass ettiler” diye kıkırdardı. Yerel sakinler tarafından inşa edilen ve işletilen tamamen yenilenmiş bir 18. yüzyıl un değirmeni olan Talgarth Mill'e gidiyoruz. Brecon Beacons'un kuzey uçlarında yer alan yaklaşık 1.600 kişinin bu büyüleyici Galler noktasını araştırmak için artık daha fazla turistin halka yoldan ayrılmasının ana sebebi bu.

Talgarth'da öğütme ve pişirme

Gez, değirmende gönüllü olan ve su çarkını dönüm ve un zeminini tutmak için zaman ve uzmanlık sunan birçok yerel sakinlerden biridir. O ve diğer keskin yöre halkı, bize apronda sarılmadan ve burnumuzu ikincisine koymadan önce, tekerlekten öğütme taşına, yenilenmiş aparatları hızlı bir şekilde tur attırır. Geriye dönük bir çalışma olduğunu söylemek isterim, ama su çabaların çoğunu içeriyor. Tahılın akışının doğru olmasını ve dişlilerin iyi yağlanmasını sağlamak için sadece birkaç kez merdivenlerden yukarı ve aşağı doğru koşmamız gerekiyor. Yine de, taze öğütülmüş un akışını büyük çuvallara dönüştürmek ödüllendirici ve uzun zaman önce öğle yemeğini haklı çıkarmak için yeterli kalori harcıyoruz. Önce onu pişirmeliyiz.

Stephanie, İskoçya'dan Talgarth bölgesine taşındı, buluştuğumuz birçok insandan bir tanesini bölgeye götürüyoruz. Konuksever Bakers 'Table Cafe'yi işletiyor ve minnettar sakinler için her türlü pişmiş lezzetleri topluyor. Bara Havard (çavdarlı beyaz), Bara’r Felinwr (kepekli çekirdek) ve zeytinlerden kayısıya kadar her şeyi içeren çeşitli misafir ekmekler, tezgahta ters çevrilmeden önce fırınlarını terk ederler. Dakikalar içinde, hamurun derinliklerinde uzanırız ve her türden blobları bir şekil şeklinde şekillendiririz. Blaenavon'u peyniri ve yabani sarımsaklı somonları tüttürmeye çalışıyoruz. Sonunda elde ettiğimiz üç şekil de büyük ölçüde boyutlara sahipken, hepsi inanılmaz derecede daha fazla.

Leziz ekmekler, yerel jambon ve somon ve çok lezzetli bir pesto, dilimizdeki pogoslar üzerine, Talgarth'a taşınmak için bir Londra plak şirketinde işini bırakan yerel bir avcı olan Adele Nozedar'la sohbet ettik. Yerel çitlerde bulunur. Ne yazık ki, kar ve birisinin büyük pil yanlış hesaplaması kendimizi bir engellemeyi engelledi, ancak toplanacak çok şey var.

İncelenen bölge Tim'in görüntülerini görmek için aşağıdaki etkileşimli haritadaki kırmızı noktalar üzerinde gezinin, ayrıca Twizy şarj noktaları haritası ve daha fazlası için Talgarth Mill'in videoları izleyin.

Twizy'deki Talgarth'dan çıkıp, göbek ve batarya dolu, Eco Travel Network'ü ortaklaşa yürüten Ian ve Julie Foster'ın sahibi olduğu yerel bir oda ve kahvaltı tesisinden biri olan Llowes'teki Westview Guesthouse'a gidiyoruz. Karşılama gelen çift bize arabaları hakkında birkaç ipucu verir ve yerel ürünlerden oluşan bir üst çentik Galce kahvaltısından önce biraz dinlenmeniz için güzel bir geri çekilme sağlar.

Crickhowell'de çikolatalar

İkinci gün, her biri diğeri için bir oda olan çikolatalar ve bisikletle ilgili. Vintage Penguenler üzerinde stoklanmak için Hay-on-Wye hızlı bir pedalı (Drover Holidays gelen ödünç bisiklet ile) sonra, Twizy Crickhowell almak. Yerel bir oda ve kahvaltı işletmesinde, hırsızca bir mal sahibi araba için bir pencereden bir uzatma kablosu çeker ve - aracın birkaç şaşkın kılıcıya nasıl çalıştığını açıkladıktan sonra - pazar kasabasını keşfeder ve Black Mountain Gold Chocolate'a gideriz. Burada bölgeye çekilen bir başka kişi bize yumurta yapımında bir masterclass veriyor. Jules James, hayatının çoğunu Kanada'da yaşadıktan sonra buraya döndü. Dünya çapında bir şef ve çeşitli rock gruplarındaki bir davulcu gibi parlak anekdotlardan oluşan bir font ve aynı zamanda sürekli bir çikolatacı nibbles besleyicisi, harika bir şirket ve biz de Paskalya ikramı çantalarıyla çıkıyoruz.

Abergavenny'de ikindi çayı

Hay'de bir kez daha gorging yapan bir akşamdan sonra, son mide-itmesi için yola çıktık. Glasbury’deki River Cafe, Pazar öğle yemeği mekanıdır. Wye kıyılarındaki aydınlık ve havadar bir restoran, ulusal basından gelen korkunç eleştirilerden (ve rezil bir anekdot) etkilenmiştir. Hay ırmak aşağı bir tek kayık sonra, bir minibüs bize kasabından geri getirerek kano merkezi toplama ile, biz Abergavenny's Angel Hotel bir daha spin için Twizy almadan önce tavada kızartılmış karaciğer ve taze salatalar .

Bu büyüleyici butik tesis, çevredeki kilometrelerden yerel yiyecekleri cezbeden şeytani bir öğleden sonra çayına ev sahipliği yapmaktadır. Sandviçler, hamur işleri, çörekler ve kremadan oluşan lezzetli bir tabaktan sonra, egzotik oldukları gibi ferahlatıcı bir dizi demleme tabağına eşlik eder. Yunnan Gold Pearls ve sup Nigiri Frost'u yudumluyoruz. Bank Holiday'in güneşi Angel'ın ziyafet salonunun penceresinin altına düştüğü için, Abergavenny'nin arkasındaki tarlalarda bir yürüyüş yapmayı düşünüyoruz, ancak başka bir çukurun yerine ulaşıyoruz.

Bilmem gerek

  • Melin Talgarth Mill açık Tue-Sun 11:00 - 16:00; Yetişkinler 3.50 £, çocuklar £ 1
  • Black Mountain Gold Chocolate, 3 saat boyunca kişi başı 75,00 £ 'dan başlayan kurslar sunmaktadır.
  • Eko Seyahat Ağı bölgede çeşitli güzergahlar sunuyor - daha fazla bilgi için sitelerini kontrol edin. Renault Twizys, Angel Hotel ve Westview Guesthouse dahil olmak üzere bölgedeki altı farklı işletmeden edinilebilir.
  • Angel Hotel'in görkemli çayı çevrimiçi olarak rezerve edilebilir
  • Good Day Out ile Brecon Beacons'ta Adele ile bir arama deneyimi yapabilirsiniz.

Rachel Mills'in Twizy'deki deneyimlerini okuyun>

Yorum Yapın: