• Haftanın Seç

Fransa'nın En Unutulmaz Yemek ve Şarap

Fransa'nın En Unutulmaz Yemek ve Şarap

Bon Appetit Fransızlar için yiyecekler yiyeceklerden çok daha fazlasıdır; cennete bir bağlantıdır. Mealtimes, genellikle birkaç saat süren, başlangıç, et ya da balık ana yemeği ve tatlıyla gurur duyuyor. Geleneksel gıdalar ve şaraplar genellikle sıkı kontrollerden ve yaşlanma süreçlerinden yararlanırlar ve asırlarca eski yöntemlere göre hazırlanmış gerçek şey için bir ikame olamazlar. jambon de Bayonneya da iyi bir Bordeax şarabı.

Burada, herhangi bir ziyaret sırasında sahip olabileceğiniz binlerce binlerce yiyecek deneyimi var. Afiyet olsun.
Fotoğraf başlığı: Epernay, Fransa Moet et Chandon Şampanya Mahzenleri.

Parisli Brasseries Paris'teki ikonik bir brasserie'nin yüksek tavanları altında, biftek-frites ve rum babas gibi doyurucu Fransız yemekleri yemek konusunda çok basit bir şey var. Dekor, görkemli bir şekilde bağlanma eğilimindedir - Belle Epoque veya Art Deco

Şampanya Şarap Yolu Hiçbir şey onu yapanların yanında şampanya tadımı atmaz; Reims ve Epernay arasında, düzinelerce aile tarafından işletilen üretici, sizi tadım için bağlarına bekliyor. Üzüm bağlarının tepelerinin içinden geçenler güzeldir ve sonbaharda, birçok ev ziyaretçilerin üzüm toplamaya katılmasına izin verir.

Fotoğraf başlığı: Epernay, Fransa'da C. Comme Champagne'de şampanya tadımı.

La Galinette'in Domatesleri Perpignan, Avrupa'nın en büyük toptan meyve ve sebze pazarına ev sahipliği yapmaktadır, ancak bu, kendi başına yaklaşık 85 nadir ve sıradışı ürün çeşidi yetiştiren şef Christophe Comes'i ilgilendirmez. La Galinette'in, Katalan mutfağının mütevazi bir parçası olan domatesleri, et ve balık ile çeşitli yaratıcı sebze karışımları servis ettiği Comes'in restoranında yemek yerken yeni bir ışıkta göreceksiniz.

Fotoğraf Başlığı: Perpignan, Fransa'da yetiştirilen domatesler.

La Rochelle ve Atlantik Kıyısı Deniz ürünleri sevenler için Fransa'nın batı kıyısı sıcak bir noktadır. La Rochelle'de moules-frites (patates kızartması ile midye) sunan Michelin yıldızlı restoran ve barlardan, istiridyeleriyle ünlü Marennes ve Arcachon havzalarına kadar, yoğun, lezzetli ve enfes lezzetler bulmak için zorlanacaksınız. bütün Fransa'da.

Fotoğraf Altyazısı: Marennes, Fransa, taze istiridyeler için harika bir yerdir.

Dordogne ve Perigord Fransa'nın Salers, zencefil renkli inekleri birkaç şeyle meşhurdur: Dağlık otlaklara son derece adapte olmak ve yılda yaklaşık 7.000 kilo sütü üretmek, ki bu da Cantal peynirini yaşından beri canlandırmak için kullanılmıştır. Galyalılar.

Yorum Yapın: