• Haftanın Seç

Amerika'nın En İyi Kamu Piyasaları

Amerika'nın En İyi Kamu Piyasaları

Kitleler için Piyasalar Laura Kiniry tarafından

Bir turist olarak, yerlilerin alışveriş ve yemek yerlerine göre bir yer hakkında çok şey öğrenebilirsiniz. ABD genelinde öne çıkan kamu pazarları - özel mağazalar, yemek mekanları, yerel zanaatkârlar ve çoğu zaman açık hava ortamında bölgesel gıda satıcıları içeren topluluk merkezleri tekrar gündeme dönüyor.

Seattle'dan Philadelphia'ya, Amerika'nın en iyi kamu pazarlarından bazılarına göz atın.

Fotoğraf Başlığı: Seattle'da Pike Place Market. Fotoğraf Andrew J. Larson / Flickr.com.

Napa'daki Oxbow Halk Pazarı, Napa'nın 40.000 metrekarelik halka açık pazarı 2007'nin sonlarına doğru açıldığından bu yana kalabalıkları kendine çekmeye devam ediyor. Çoğunlukla kapalı mekanda, Venezuela'lı sandviç pürjörü de dahil olmak üzere bölgenin yiyecek kültürünü vurgulayan gurme püreleri ve yerel lokantaların bir karışımı var. Pica Mısır Mutfağı ve Hog Adası Oyster Şirketi. Kara's Cupcakes ve Ritual Coffee Roasters gibi San Francisco Körfezi Bölgesi, ziyaretinizi tatlandırmak (ve kafeinlemek) için de hizmetinizdedir. Napa'nın şarap ülkesini ünlü yapan merlotları, zenginlikleri ve chardonnayleri satın alabileceğiniz ve satın alabileceğiniz Oxbow Wine Market & Wine Bar'da bir ziyaret olmadan hiçbir ziyaret tamamlanmayacaktır.

Nerede: Oxbow Bölgesi, Napa
Ne zaman: Pazartesi-cumartesi günleri yıl boyunca açık
Bilgi: www.oxbowpublicmarket.com

Fotoğraf Altyazısı: Oxbow Public Market, Napa. Fotoğraf prayitno / Flickr.com.

Philadelphia, Pennsylvania'da Terminal Market Okuma Philadelphia'nın kamu pazarı, Center City'nin kalbinde yer alan eski Reading Terminal trenini işgal ediyor. 1990'larda yeniden canlandırıldıktan sonra, Reading Terminal Market şimdi 80'den fazla restoran, mağaza ve çiftlik standına ev sahipliği yapıyor. Merkezi bir oturma alanı shoffly turta ve scrapple gibi Pennsylvania Dutch spesiyalitelerinin ve Philly'nin hoagies, cheesesteaks ve soft taretler gibi lezzetlerinin tadını çıkarmak için ideal bir yerdir. Ayrıca mutfak gereçleri, yemek kitapları ve el yapımı sabunlar için alışveriş yapmak için harika bir yerdir.

Nerede: 12. ve Arch Sokakları, Philadelphia
Ne zaman: Günlük açık; PA Hollandalı tüccarlar sadece çarşamba-cumartesi günleri hizmet vermektedir. Çarşamba ve cumartesi günleri pazar turları düzenlenmektedir.
Bilgi: www.readingterminalmarket.org

Fotoğraf Altyazısı: Amish meyve, Philadelphia'daki Reading Terminal Market'te bir vagon üssü üzerinde durmaktadır. Fotoğraf ccharmon / Flickr.com.

Seattle'da Pike Place Market, Amerika'nın en ünlü pazarlarından biri olan Washington Pike Place, göz gezdirmek ya da sadece hareketin bir parçası olmak için gelen turistlerin ve yerlilerin bir karışımını çekiyor. 1907'de açıldığından beri, çok seviyeli pazar, antika satıcıları, çiçek standları, fırınlar ve giyim ve el yapımı sanatla dolup taşan dükkanlar da dahil olmak üzere çok sayıda bina ve işletmeyi kapsayacak şekilde büyüdü. Ayrıca, şehrin en tanınmış kuruluşlarından bazılarına ev sahipliği yapıyor: Pike Place Balık Pazarı - "uçan balıklar" ile ünlü - ve 1977 yılında buraya (caddenin karşısından) taşınan orijinal Starbucks Coffee. Pike Place'in sokak sanatçıları ( kemancılar, kuklacılar ve şairler) her zaman bir gösteri yaparlar.

Nerede: Seattle şehir
Ne zaman: Günlük açık
Bilgi: www.pikeplacemarket.org

Fotoğraf Altyazısı: Pike Place Market, Seattle'daki balık pazarı. Fotoğraf Epukas / Wikimedia Commons tarafından.

San Antonio, Teksas'taki Pazar Meydanı San Antonio'yu gerçekten deneyimlemek için River Walk'un ötesine geçin ve Market Square'i ziyaret edin. Sadece yayalara açık olan bu restoran, mağaza ve ürün standı, üç şehir bloğunu kaplıyor ve şehrin eşsiz Texan ve geleneksel Latin kültürünü harmanlıyor. Merkezde, El Mercado el işlemeli bluz, çanak çömlek, deri kemer ve piñatas bulabileceğiniz 32 duraklı bir Meksika pazar yeridir. El Mercado'nun tam karşısında yer alan Farmers Market Plaza, Güneybatı Sanatı'na, rodeo figürlerine ve serinlemek için mükemmel bir yemek mekanına ev sahipliği yapmaktadır. aguas frescas (meyve sodası). Aile işletmesi Mi Tierra Café and Bakery’de 24 saat yiyecek-içecek ve yerel bir kuruluşa gidin. Onların enchiladaları başka bir dünya.

Nerede: San Antonio şehir merkezi
Ne zaman: Günlük yıl boyunca açık
Bilgi: www.sanantonio.gov

Los Angeles, Kaliforniya'da Los Angeles Çiftçi Pazarı 1934'ten bu yana Los Angeles'taki manzaranın bir parçası olan "Orijinal Çiftçi Pazarı", şu anda 100'den fazla restoran, mağaza, tezgah ve yiyecek satıcısını içeriyor. Littlejohn's English Toffee House ve 24 saat Du-Par's (uzun yıllardan beri düzenli müşterileri çizen yağlı kaşık-kaşık eklemi) gibi uzun soluklu kurumların yanı sıra, Los Angeles Farmers Market, Meksika, Kore, Brezilya ve Akdeniz yemekleri sunmaktadır. Moishe'nin falafel sandviçi kaçırmayın). Aptly butik mağazası, Sticker Planet, 1991 yılından beri bir pazar elyaf olmuştur. Diğer popüler mağazalar Camper ayakkabısı, Farmer's Market Gazetelik ve sanat kitap tedarikçisi, Taschen içerir. Erken gelmek - yer hafta sonları doluyor.

Nerede: Fairfax Bölgesi, Los Angeles'ta Üçüncü ve Fairfax
Ne zaman: Günlük yıl boyunca açık
Bilgi: www.farmersmarketla.com

Fotoğraf Altyazısı: Los Angeles Çiftçi Pazarı'nın sokaklarında tipik bir gün. Bobak / Wikimedia Commons tarafından fotoğraf.

Milwaukee, Wisconsin'de Milwaukee Halka Açık Pazar Diğer kamu piyasalarından daha küçükken, Milwaukee Halk Pazarı yaklaşık 20 özel gıda tedarikçisinin bulunduğu bir gıda hotspotudur.Wisconsin'in ünlü çedarının bir tekerleği için West Allis Peynir ve Sosis Dükkanına gidin ya da pazardaki Buffalo Water Beer Bar'da yerel zanaat demlerini yudumlayın. Ayrıca esnaf ekmekleri ve el yapımı çikolata ile dolu dükkanlar bulacaksınız. Mevsimlik bir çiftçi pazarı hemen dışında (hafta sonları, Haziran-Ekim) düzenlenmektedir.

Nerede: Milwaukee'nin Tarihi Üçüncü Koğuşu
Ne zaman: Günlük yıl boyunca açık
Bilgi: www.milwaukeepublicmarket.org

Fotoğraf Altyazısı: Milwaukee Halk Pazarının İçişleri. Fotoğraf Hendricks Resimleri / Flickr.com.

Chattanooga, Tennessee'deki Chattanooga Pazarı Chattanooga'nın mevsimlik pazar pazarı, 2001 yılında açıldığından beri, el yapımı cam kolye, ev yapımı salsas, organik meyve ve sebzeler ve geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmış sanat eserleri bulmak için bölgenin en iyi yerlerinden biri olmuştur. Evde yetiştirilen otantikliği garanti etmek için pazar, 350 aktif satıcının kendi mallarının tek üreticisi ve perakendecisi olmasını şart koşuyor.

Piyasadaki en iyi özelliklerden bazıları, Oktoberfest kutlaması ve Babalar Günü Brew & Bluegrass dahil haftalık temaları. Sezon finali (her Aralık ayında) her zaman sanat odaklı bir tatil pazarıdır.

Nerede: Chattanooga
Ne zaman: Pazar (Mayıs-Aralık); Organizatörler ayrıca cumartesi günleri bir Chattanooga Nehri Pazarı'na ev sahipliği yapmaktadır.
Bilgi: www.chattanoogamarket.com

Fotoğraf Altyazısı: Bir çocuk, Chattanooga Market'te bir çiftlik standında yardımcı olur. Fotoğraf millermz / Flickr.com.

Pittsburgh, Pittsburgh Kamu Pazarı, Pennsylvania Pittsburgh'un muhteşem kamu pazarı şehrin tarihi Şerit bölgesinde yer almaktadır. 65.000 metrekarelik alan, şehrin etnik çeşitliliğini ve gelişen sanat ortamını vurgulayan bir dizi mağaza ve satıcıya ev sahipliği yapıyor. Ev yapımı empanadalar, gurme marshmallow'lar, pierogiler ve yerel mantar yemleri ile birlikte bol miktarda organik, otlu ve glutensiz yiyecekler bulacaksınız. Burada el yapımı dokumalar ve elle çizilmiş kolajlar gibi bir tür eşyalar için alışveriş yapabilirsiniz.

Nerede: Pittsburgh
Ne zaman: Cuma-Pazar yıl boyunca açık
Bilgi: www.pittsburghpublicmarket.org

Fotoğraf Altyazısı: Pittsburgh Halk Pazarının İçişleri. Fotoğraf WDO Fotoğrafçılığı izniyle.

Cleveland, Ohio'daki Batı Yakası Pazarı Cleveland'ın en eski kapalı / açık pazar alanı gürültüsünü yavaşlatamaz. Artık 100'den fazla ürün standı, fırınlar, özel gıda mağazaları ve et, süt ürünleri ve deniz ürünleri satan dükkanlar (birçoğu pazarın açılışından bu yana aile elinde kalmıştır) barındırmaktadır. West Side inanılmaz bir et seçimine sahiptir - bison, keçi, kuzu, kümes hayvanları, sığır eti, sosis ve sosisleri keser - aynı zamanda Cleveland'ın farklı topluluğunu temsil eden bir dizi etnik yiyecek sunar: Ortadoğu tarzından her şeyi beklersiniz Otantik Kamboçyalı yapışkan pirinç baba ghanoush.

Nerede: Cleveland'ın Ohio City mahallesi
Ne zaman: Pazartesi, çarşamba, cuma ve cumartesi günleri yıl boyunca açıktır
Bilgi: www.westsidemarket.org

Fotoğraf Altyazısı: Cleveland'daki West Side Market'in havadan görünümü. Fotoğraf stu_spivack / Flickr.com.

Washington, D.C.'de Doğu Pazarı, Capitol Hill'in sevgili kamu pazarı, 2007'de yangınla neredeyse imha edildi, ancak bugün, taze gıda satıcıları, lokantalar ve yerel olarak üretilmiş malların mükemmel bir karışımı ile geri döndü. Açık hava haftasonu çiftçi piyasasında organik hatıra domatesleri, bal peyniri elmaları ve taze pişmiş turtalar yer alırken, Maryland yengeç keklerinden Asya marketlerine kadar her şeyi bulacaksınız. Ayrıca hafta sonları, 100'den fazla yerel zanaatkâr el yapımı takı, resim, çömlekçilik, ahşap işleri ve daha fazlasını satmak için Doğu Pazarı'nın açık meydanında bir araya geliyor.

Nerede: D.C. Capitol Hill mahallesi
Ne zaman: Salı-Pazar yıl boyunca açıktır
Bilgi: www.easternmarket-dc.org

Fotoğraf başlığı: Washington, D.C. Doğu pazarında fotoğraf AgnosticPreachersKid / Wikimedia Commons.

San Francisco, California'daki Feribot Binası Yemek almak ve tüketmek için bir yer olarak bir gezi mekanı, Feribot Binası Pazar Yeri ve onun sonucu Çiftçi marketi (ABD'de en çok tanınan çiftçi pazarından biri), San Fransisco'da yaşayan insanların milletteki diğer insanların çoğundan daha lezzetli hayatlara yol açtığının somut bir kanıtıdır (üzgünüm ama doğrudur). Bu ürün, hala yaşamakta olan bir resimden (organik ve küçük aile çiftliklerinden elde edilen) ve kaliteli malların kalitesi ve çeşitliliğinden (daha önce hiç karşılaşmamış olabileceğiniz gibi) benziyor (balzamik sirke bazen temiz olduğunu biliyordu! ) - aklını uçurur. Tarihi bina her gün açıktır ve Kuzey Kaliforniya'nın en iyi gurme yemek mekanlarına sahiptir. Cowgirl Creamery'nin Artisan Peynir Dükkanı, Recchiuiti Confections, Acme Ekmekler, Hog Island Oysters, ünlü Vietnam restoranı Eğimli Kapı ve sayısız başkaları.

Nerede: Embarcadero, San Francisco
Ne zaman: Pazartesileri pazartesiden cuma gününe kadar saat 10:00 - 18:00, cumartesi 09.00 - 06.00, pazar yeri 11.00 - 05.00. Çiftçi Pazarı her salı ve perşembe günleri 10:00 - 14:00 ve cumartesiler saat 9:00 - 22:00 arasında çalışır.
Bilgi: www.ferrybuildingmarketplace.com veya www.ferryplazafarmersmarket.com

Smorgasburg, Brooklyn Onu besleyen bir şehir olarak uluslararası bir gıda festivali olan bu lollapalooza, dünyanın her yerinden en çok yiyeceğin yiyeceklerini ve gerçekten de birçok şeyi, gerçekten de Brooklyn'de bulacağınız melezleri barındırıyor. Başka nerede bulabilirsin hepsi bir arada:
  • "Ramen burger" (preslenmiş ramen noodlelarından yapılmış çöreklerdeki sığır köftesi)
  • Porto Rikolu mofongo (domuz eti çatlamasıyla planyalar
  • Hint bektaşi üzümü kavanozları
  • Salina adasından gelen otlar ile Sicilya tarzında korunmuş balık
  • Her çeşit trüf ürünleri
  • Maine ıstakoz rulo ve istiridye çorbası
  • Japon esinli tacos sashimi ile dolu
  • Hibiscus aromalı çörekler
  • Filipino böreği

Ve daha fazlası. Smorgasburg'da başlayan bir dizi işletme artık ya tam lokantalar ya da Whole Foods ve diğer pazarlarda satılan ürünler.

Nerede: Brooklyn'de 3 farklı konum (web sitesine bakın)
Ne zaman: Cumartesi ve pazar günleri 10:00 - 18:00
Bilgi: www.smorgasburg.com

Yorum Yapın: